વિશ્વના ટોચના દસ સોયાબીન ઉત્પાદક દેશો

સોયાબીન એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનથી ભરપૂર અને ઓછી ચરબી ધરાવતો કાર્યાત્મક ખોરાક છે. તે મારા દેશમાં ઉગાડવામાં આવતા સૌથી જૂના ખાદ્ય પાકોમાંનો એક છે. તેમનો વાવેતરનો ઇતિહાસ હજારો વર્ષોનો છે. સોયાબીનનો ઉપયોગ બિન-મુખ્ય ખોરાક બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે અને ફીડ, ઉદ્યોગ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં, 2021 માં વૈશ્વિક સંચિત સોયાબીન ઉત્પાદન 371 મિલિયન ટન સુધી પહોંચશે. તો વિશ્વના મુખ્ય સોયાબીન ઉત્પાદક દેશો અને વિશ્વમાં સૌથી વધુ સોયાબીનનું ઉત્પાદન કરતા દેશો કયા છે? રેન્કિંગ 123 વિશ્વના ટોચના દસ સોયાબીન ઉત્પાદન રેન્કિંગનો સ્ટોક લેશે અને રજૂ કરશે.

૧.બ્રાઝિલ

બ્રાઝિલ વિશ્વના સૌથી મોટા કૃષિ નિકાસકારોમાંનો એક છે, જે ૮.૫૧૪૯ મિલિયન ચોરસ કિલોમીટર વિસ્તાર અને ૨.૭ અબજ એકરથી વધુ ખેતીલાયક જમીન ધરાવે છે. તે મુખ્યત્વે સોયાબીન, કોફી, શેરડી, સાઇટ્રસ અને અન્ય ખાદ્ય અથવા રોકડિયા પાકોનું ઉત્પાદન કરે છે. તે કોફી અને સોયાબીનના વિશ્વના મુખ્ય ઉત્પાદકોમાંનો એક પણ છે. ૧. ૨૦૨૨માં સોયાબીન પાકનું સંચિત ઉત્પાદન ૧૫૪.૮ મિલિયન ટન સુધી પહોંચશે.

2. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ એક એવો દેશ છે જ્યાં 2021 માં 120 મિલિયન ટન સોયાબીનનું કુલ ઉત્પાદન થયું હતું, જે મુખ્યત્વે મિનેસોટા, આયોવા, ઇલિનોઇસ અને અન્ય પ્રદેશોમાં વાવવામાં આવ્યું હતું. કુલ જમીન વિસ્તાર 9.37 મિલિયન ચોરસ કિલોમીટર સુધી પહોંચે છે અને ખેતીલાયક જમીન વિસ્તાર 2.441 અબજ એકર સુધી પહોંચે છે. તે વિશ્વનું સૌથી મોટું સોયાબીન ઉત્પાદન ધરાવે છે. અનાજ ભંડાર તરીકે જાણીતું, તે વિશ્વના સૌથી મોટા કૃષિ નિકાસકારોમાંનું એક છે, જે મુખ્યત્વે મકાઈ, ઘઉં અને અન્ય અનાજ પાકોનું ઉત્પાદન કરે છે.

૩.આર્જેન્ટિના

આર્જેન્ટિના વિશ્વના સૌથી મોટા ખાદ્ય ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે, જેનો વિસ્તાર 2.7804 મિલિયન ચોરસ કિલોમીટર છે, તેની પાસે વિકસિત કૃષિ અને પશુપાલન, સુસજ્જ ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો અને 27.2 મિલિયન હેક્ટર ખેતીલાયક જમીન છે. તે મુખ્યત્વે સોયાબીન, મકાઈ, ઘઉં, જુવાર અને અન્ય ખાદ્ય પાકોનું ઉત્પાદન કરે છે. 2021 માં સોયાબીનનું સંચિત ઉત્પાદન 46 મિલિયન ટન સુધી પહોંચશે.

૪.ચીન

ચીન વિશ્વના મુખ્ય અનાજ ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે, જ્યાં 2021 માં સોયાબીનનું કુલ ઉત્પાદન 16.4 મિલિયન ટન હતું, જેમાંથી મુખ્યત્વે હેઇલોંગજિયાંગ, હેનાન, જિલિન અને અન્ય પ્રાંતોમાં સોયાબીનનું વાવેતર થાય છે. મૂળભૂત ખાદ્ય પાકો ઉપરાંત, ખાદ્ય પાકો, રોકડિયા પાકો વગેરે પણ વાવેતર અને ઉત્પાદનમાં સામેલ છે, અને ચીનમાં દર વર્ષે સોયાબીનની આયાતની માંગ ખૂબ જ વધારે છે, 2022 માં સોયાબીનની આયાત 91.081 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી ગઈ છે.

૫.ભારત

ભારત વિશ્વના સૌથી મોટા ખાદ્ય ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે, જેનો કુલ ભૂમિ વિસ્તાર ૨.૯૮ મિલિયન ચોરસ કિલોમીટર અને ખેતીલાયક વિસ્તાર ૧૫૦ મિલિયન હેક્ટર છે. યુરોપિયન યુનિયનના તાજેતરના ડેટા અનુસાર, ભારત ૨૦૨૧ માં ૧.૨૬ મિલિયન ટન સોયાબીન ઉત્પાદન સાથે કૃષિ ઉત્પાદનોનો ચોખ્ખો નિકાસકાર બન્યો છે, જેમાંથી મધ્યપ્રદેશ, રાજસ્થાન, મહારાષ્ટ્ર વગેરે મુખ્ય સોયાબીન વાવેતર વિસ્તારો છે.

6. પેરાગ્વે

પેરાગ્વે એ દક્ષિણ અમેરિકામાં ૪૦૬,૮૦૦ ચોરસ કિલોમીટરના વિસ્તારમાં ફેલાયેલો એક ભૂમિગત દેશ છે. કૃષિ અને પશુપાલન દેશના મુખ્ય ઉદ્યોગો છે. તમાકુ, સોયાબીન, કપાસ, ઘઉં, મકાઈ વગેરે મુખ્ય પાક છે. FAO દ્વારા જાહેર કરાયેલી નવીનતમ માહિતી અનુસાર, ૨૦૨૧ માં પેરાગ્વેનું સંચિત સોયાબીન ઉત્પાદન ૧૦.૫ મિલિયન ટન સુધી પહોંચશે.

૭.કેનેડા

કેનેડા ઉત્તર અમેરિકાના ઉત્તર ભાગમાં સ્થિત એક વિકસિત દેશ છે. કૃષિ એ રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્રના મુખ્ય ઉદ્યોગોમાંનો એક છે. આ દેશમાં 68 મિલિયન હેક્ટર વિસ્તાર સાથે વિશાળ ખેતીલાયક જમીન છે. સામાન્ય ખાદ્ય પાકો ઉપરાંત, તે રેપસીડ, ઓટ્સ પણ ઉગાડે છે. શણ જેવા રોકડિયા પાક માટે, 2021 માં સોયાબીનનું સંચિત ઉત્પાદન 6.2 મિલિયન ટન સુધી પહોંચ્યું, જેમાંથી 70% અન્ય દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવ્યું હતું.

૮.રશિયા

રશિયા વિશ્વના મુખ્ય સોયાબીન ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે, જ્યાં 2021 માં કુલ 4.7 મિલિયન ટન સોયાબીનનું ઉત્પાદન થયું હતું, જે મુખ્યત્વે રશિયાના બેલ્ગોરોડ, અમુર, કુર્સ્ક, ક્રાસ્નોદર અને અન્ય પ્રદેશોમાં ઉત્પન્ન થાય છે. આ દેશમાં વિશાળ ખેતીલાયક જમીન છે. આ દેશમાં મુખ્યત્વે ઘઉં, જવ અને ચોખા જેવા ખાદ્ય પાકો તેમજ કેટલાક રોકડિયા પાક અને જળચરઉછેર ઉત્પાદનો ઉગાડવામાં આવે છે.

9. યુક્રેન

યુક્રેન એક પૂર્વી યુરોપિયન દેશ છે જે વિશ્વના ત્રણ સૌથી મોટા કાળી માટીના પટ્ટાઓમાંનો એક છે, જેનો કુલ જમીન વિસ્તાર 603,700 ચોરસ કિલોમીટર છે. તેની ફળદ્રુપ જમીનને કારણે, યુક્રેનમાં ઉગાડવામાં આવતા ખાદ્ય પાકોની ઉપજ પણ ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે, મુખ્યત્વે અનાજ અને ખાંડના પાક. , તેલ પાક, વગેરે. FAO ના ડેટા અનુસાર, સોયાબીનનું સંચિત ઉત્પાદન 3.4 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી ગયું છે, અને વાવેતર વિસ્તારો મુખ્યત્વે મધ્ય યુક્રેનમાં સ્થિત છે.

૧૦. બોલિવિયા

બોલિવિયા એ દક્ષિણ અમેરિકાના મધ્યમાં સ્થિત એક ભૂમિગત દેશ છે જેનો ભૂમિ વિસ્તાર ૧.૦૯૮ મિલિયન ચોરસ કિલોમીટર અને ખેતીલાયક જમીન વિસ્તાર ૪.૮૬૮૪ મિલિયન હેક્ટર છે. તે પાંચ દક્ષિણ અમેરિકન દેશોની સરહદ ધરાવે છે. FAO દ્વારા જાહેર કરાયેલા ડેટા અનુસાર, ૨૦૨૧ માં સંચિત સોયાબીન ઉત્પાદન ૩ મિલિયન ટન સુધી પહોંચશે, જે મુખ્યત્વે બોલિવિયાના સાન્ટા ક્રુઝ ક્ષેત્રમાં ઉત્પન્ન થાય છે.